小龙虾因其肉味鲜美受到人们广泛欢迎，是餐桌上的一道美味，盛产龙虾的城市每年还会举办龙虾节，吸引着许多爱吃小龙虾的年轻朋友们。但小龙虾属于杂食动物，经常在河流底部生存，多以泥、死亡的小鱼以及其他水中生物为食，适应能力很强，但生活环境却很肮脏，要想将其彻底清洗干净，需要耗费大量的人工进行手动洗刷，不仅会使小龙虾死亡还会夹伤工作人员，因此，清洁小龙虾成为一大难题。对于这个需求，环速研发了小龙虾异物去除清洗机，洗得干净，吃得放心，使人们不再担心洗的不干净等问题。

人工清洗方式通常是大量人工用刷子进行洗刷，清洗效率低，需要消耗大量时间，且清洗费力，无法达到彻底洗净的目的，经过这种清洗方式的小龙虾被呈上餐桌后，对人体健康会带来一定的危害。因此小龙虾异物去除清洗机使用曝气清洗方式，将小龙虾大面积展开，不会对其表面造成损害，通过毛发去除装置、漂浮物去除装置、过滤输送装置依次去除小龙虾附着的毛发、泥沙、飞虫等杂质，并通过过滤输送装置实现最后一步净水冲洗，过滤后的泥沙等杂质会自行沉入设备底部，不会上扬，造成二次污染。

小龙虾异物去除清洗机通过曝气清洗以及三个装置可有效去除小龙虾附着的泥土、寄生虫、灰尘等杂质，且清洗时不需要添加任何洗涤剂，只要水浸没的地方，便可将大批量的小龙虾全部清洗干净。鲜食清洗机设计从未来自动化角度出发，前后两端可对接其他自动化装置，为未来实现无人化操作奠定了基础，减少了人与食物直接接触与病菌传播的机会，有效地避免了食品被污染的情况。

小龙虾异物去除清洗机整机采用SUS304不锈钢材质加工而成，管路连接处使用无缝焊接技术，防护等级达到IP69K，可整机直接进行灭菌水洗、化学清洗与蒸汽灭菌，保持设备卫生，创造了无菌条件，不会对生产车间与食品造成二次污染。

使用小龙虾异物去除清洗机清洗后的小龙虾表面干净卫生，被送往各个餐饮门店进行加工后端上餐桌，使小龙虾爱好者不再担心有脏东西是否被清洗到，使顾客吃得放心。